miércoles, 25 de enero de 2012

VENTA DE ACEITE DE OLIVA
Si quieres comprar nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, ponte en contacto con nosotros en el  teléfono 927 404 776 o en el correo cooperativa_almazara@hotmail.com

sábado, 21 de enero de 2012

Aceite De Oliva Virgen Extra Ecologico



Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, zumo de aceitunas cultivadas con productos naturales y por tanto,  libres de productos químicos. Aceite de oliva ecológico certificado por la Consejeria de Agricultura y Desarrollo Rural de Extremadura, a través de unos seguimientos de controles de calidad que garantizan mediante la etiqueta ecológica que el aceite de oliva es realmente ecológico.

Disponible en distintos formatos 5l, 3l, 2l, 1l y 500ml.

Para la compra contactar al teléfono 927 404 776 o mediante email cooperativa_almazara@hotmail.com

Aceite de Oliva Virgen Extra

FORMATOS

    Disponemos de garrafas de 5L,3L,2L y botellas de 1L, 500 ml

viernes, 20 de enero de 2012

LAS INSTALACIONES











 

La Sociedad Cooperativa Almazara de Malpartida de Plasencia se dedica a producir única y exclusivamente aceite de oliva virgen por el método de primera extracción en frío.
La aceituna recogida en el olivar es transportada a la almazara generalmente en cajas de plástico u otros envases que no perjudican las propiedades del producto, o a granel. Aquí se recepciona y pasa por el proceso limpieza de hojas, barro, etc. y se moltura a la mayor brevedad posible ya que nuestra primera preocupación es mantener la aceituna en buen estado para conseguir una mayor calidad de nuestro aceite.
Tras la molienda y el batido se pasa al proceso de centrifugación por el cual se consigue separar el aceite del alperujo. De aquí pasa directamente a nuestros depósitos donde se lleva a cabo el proceso de decantación con el que logramos separar el aceite de las “borras” o impurezas del aceite.
A continuación se procede al filtrado del producto con el cual se eliminan humedades e impurezas y acto seguido es envasado y etiquetado en nuestras instalaciones.